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Ronqueo, algo más que un espectáculo

Por Redacción #Cádiz #gastronomía

El pescadero y experto en atún Fernando Coucheiro, hablará del ronqueo del atún, de sus partes y usos en La Casapuerta (Sagasta 40) este jueves 13 de julio a las 21.00 horas.

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