Jerez inicia los contactos para solicitar la declaración BIC de la bulería

El expediente para la declaración BIC de la bulería se planteará como actividad de interés etnológico y contará con representantes del ámbito flamenco, cultural y educativo

El Ayuntamiento de Jerez iniciará los contactos con entidades culturales, académicas y flamencas para solicitar la declaración BIC de la bulería, dentro de la tipología de actividad de interés etnológico. La alcaldesa, María José García-Pelayo, anunció el 12 de septiembre el comienzo del procedimiento durante una rueda de prensa sobre los Cursos de Verano.

El primer paso será una reunión entre el Consistorio y representantes de la Cátedra de Flamencología de Jerez y Estudios Folclóricos de Andalucía, la Academia de San Dionisio, el Centro Andaluz de Documentación del Flamenco, la Universidad de Cádiz (UCA), Fundarte, las peñas flamencas y el Conservatorio Profesional de Música Joaquín Villatoro.

También está prevista la participación de academias de baile y del Centro del Profesorado (CEP). El objetivo de este encuentro será abordar la preparación de la candidatura y recabar la colaboración de sectores relacionados con la conservación, el estudio, la enseñanza y la difusión del flamenco en Jerez.

La fórmula planteada es la inscripción de la bulería como Bien de Interés Cultural en la categoría de actividad de interés etnológico. La propuesta se fundamentará en sus valores históricos, musicales, antropológicos y sociales, así como en su consideración como una manifestación del patrimonio cultural inmaterial andaluz.

El trabajo técnico para elaborar el expediente podría encargarse a la Universidad de Cádiz y, en concreto, al periodista y experto en flamenco Francisco Perujo. Este documento deberá reunir los argumentos y la información necesarios para sustentar la petición.

García-Pelayo vinculó la iniciativa al peso que la bulería mantiene en Jerez y, especialmente, en barrios históricos como Santiago y San Miguel. La alcaldesa señaló que el Ayuntamiento pretende hacer coincidir la eventual declaración con el 60 aniversario de la Feria del Caballo y el 50 aniversario de la Peña La Bulería.

La presencia de este palo flamenco en la Feria del Caballo, particularmente en las casetas, forma parte de los motivos expuestos por el Gobierno municipal para promover su reconocimiento. El Consistorio también sostiene que la protección contribuiría a conservar esta expresión cultural y facilitar su transmisión a las nuevas generaciones.

Entre los efectos que el Ayuntamiento atribuye a una posible declaración figuran el impulso de proyectos educativos y culturales relacionados con el flamenco, un mayor respaldo institucional y el refuerzo de la proyección exterior de la bulería. También considera que la medida favorecería su difusión turística y cultural. Estas previsiones forman parte de la argumentación municipal con la que se prepara la candidatura.

El flamenco ya está reconocido por la Unesco como patrimonio cultural inmaterial. La propuesta de Jerez busca dotar de una protección específica a la bulería por su vinculación con la historia, las celebraciones y las formas de relación social desarrolladas en la ciudad.

La documentación difundida con el anuncio sitúa el origen de la bulería en Jerez a finales del siglo XIX, como una evolución de la soleá hacia un compás más rápido y ligero. En sus primeras etapas era conocida como chuflas o cantes por fiesta y todavía no tenía la consideración de estilo flamenco formal.

Su consolidación se produjo durante el siglo XX, con su incorporación al repertorio de artistas como La Niña de los Peines, Camarón de la Isla y Paco de Lucía. Con el tiempo se convirtió en uno de los palos más reconocibles y extendidos del flamenco.

Musicalmente, la bulería se caracteriza por un compás de doce tiempos y una interpretación flexible que permite variaciones e improvisaciones. El cante, el baile, la guitarra y las palmas, con frecuencia redobladas y a contratiempo, participan en una ejecución de carácter colectivo y festivo.

Las coplas suelen estar formadas por tres o cuatro versos octosílabos, seguidos en ocasiones por un estribillo denominado coletilla. El término bulería se relaciona con palabras como bulla, burla o alboroto, asociadas a la espontaneidad de este estilo.

La candidatura también atenderá a su dimensión social, más allá de sus características musicales. El planteamiento municipal considera la bulería una expresión de identidad colectiva y una práctica cultural presente en la vida comunitaria de Jerez.