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Jue. Mar 28th, 2024

Chef Sierra colabora con el proyecto Economía Circular

El concurso gastronómico Chef Sierra colabora con el proyecto de Economía Circular de esta comarca hoy y el próximo 18 de mayo. De este modo, se proporciona a los semifinalistas kits de reciclaje para hacer un uso correcto en este evento, además de suministrar contenedores de distintos tipos de residuos para el reciclaje: amarillos para envases ligeros, 2 contenedores azules para papel y cartón, 2 marrones para orgánico y 2 para los residuos de vidrio. El delegado territorial de Desarrollo Sostenible de la Junta de Andalucía en Cádiz, Daniel Sánchez, y el presidente de la Mancomunidad de Municipios de la Sierra de Cádiz, Carlos Javier García, entre otros, han participado en la recepción de material de reciclaje en este concurso gastronómico, en Villamartín.

El proyecto de economía circular Sierra de Cádiz de la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible en colaboración con la Mancomunidad de Municipios de la Sierra de Cádiz tiene como principales retos cumplir los tres objetivos principales de la economía circular: el ambiental orientado al cumplimiento de los objetivos de reciclado que establece la UE; el económico y el social.

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