FACUA pide explicaciones a Jerez y El Puerto por el vino sin trazabilidad en las ferias

La asociación solicita a ambos ayuntamientos información sobre posibles sanciones y medidas de control tras la intervención de 250 litros de vino sin trazabilidad en las ferias de Jerez y El Puerto por parte de la Guardia Civil

FACUA Cádiz ha solicitado información a los ayuntamientos de Jerez de la Frontera y El Puerto de Santa María tras la intervención de 250 litros de vino sin trazabilidad en las ferias celebradas recientemente en ambas localidades. La actuación fue realizada por la Guardia Civil durante inspecciones en los recintos feriales.

Según la información difundida por el Instituto Armado, los agentes localizaron vino fino almacenado a granel en garrafas, presuntamente destinado al consumo, que carecía de etiquetado comercial, identificación de productor o distribuidor, número de lote y documentación que acreditara su procedencia. La intervención se llevó a cabo durante la Feria del Caballo de Jerez y la Feria de Primavera y Fiesta del Vino Fino de El Puerto.

En total, las inspecciones se desarrollaron en 31 casetas y puestos de ambos recintos feriales. Los controles fueron realizados por las Patrullas Fiscal y de Fronteras de la Comandancia de Cádiz, con la colaboración de las policías locales. Además del vino, los agentes intervinieron artículos pirotécnicos no autorizados y detectaron infracciones relacionadas con la venta de tabaco de contrabando.

Tras estos hechos, FACUA Cádiz ha registrado sendos escritos en ambos consistorios para conocer qué actuaciones administrativas se han puesto en marcha. La asociación solicita que se le informe de si se ha identificado a las personas físicas o jurídicas responsables de la tenencia o comercialización de los productos intervenidos y si se ha incoado algún expediente sancionador o informativo.

También pide detalles sobre las labores de control, inspección y supervisión desarrolladas por los ayuntamientos durante la celebración de las ferias, así como sobre las medidas previstas para reforzar la seguridad alimentaria y la trazabilidad de los productos en próximas ediciones.

La organización señala que la comercialización de bebidas destinadas al consumo humano sin garantías sobre su origen o condiciones de conservación puede suponer un riesgo para los consumidores y vulnerar su derecho a recibir información sobre los productos que adquieren.

FACUA enmarca esta petición en antecedentes recientes. Durante la última edición de la feria de El Puerto se detectó un brote de salmonelosis que afectó a varios usuarios. Asimismo, la asociación indica que ha tenido conocimiento de que en la feria de Jerez del pasado año el Servicio de Protección de la Naturaleza (Seprona) detectó la venta de alimentos caducados, en mal estado, sin etiquetar o de procedencia dudosa.

A partir de estos episodios, la entidad considera necesario esclarecer el alcance de los controles municipales en este tipo de celebraciones, que cada año congregan a miles de personas en ambas ciudades.

Por el momento, los ayuntamientos de Jerez y El Puerto no han informado públicamente sobre la apertura de expedientes relacionados con la intervención del vino ni sobre posibles sanciones derivadas de los hechos detectados por la Guardia Civil.

Las ferias de primavera constituyen uno de los principales eventos festivos y económicos de ambas localidades, con decenas de casetas y una elevada afluencia de público. La normativa vigente obliga a garantizar la trazabilidad y el correcto etiquetado de los productos alimentarios puestos a la venta para asegurar la protección de la salud pública.

FACUA ha solicitado que se le dé traslado de la información recabada una vez concluyan las actuaciones administrativas que, en su caso, se hayan iniciado.