La Escuela de Hostelería de Cádiz abre inscripción para cursos duales 2025-2026
La formación combina teoría y prácticas en empresas del sector con itinerarios en Cocina, Repostería y Servicios de Sala.
La Escuela de Hostelería de Cádiz, perteneciente a la red de Escuelas de Formación Profesional para el Empleo del Servicio Andaluz de Empleo (SAE), ha abierto el plazo de inscripción para sus cursos del próximo curso 2025-2026. La novedad principal es que toda la formación tendrá carácter dual, combinando la enseñanza teórica en el centro con prácticas profesionales en empresas reales del sector hostelero. Esta modalidad facilita al alumnado adquirir experiencia desde el inicio y mejora sus oportunidades de empleo.
Los cursos disponibles para el nuevo periodo formativo son tres: Repostería, Cocina y Servicios de Sala. Las acciones formativas son presenciales, en horario de mañana, y están dirigidas exclusivamente a personas inscritas como demandantes de empleo no ocupadas. Además, los participantes podrán optar a becas y ayudas económicas.
El itinerario de Repostería incluye un total de 740 horas: el certificado profesional HOTR0509 (500 horas) junto con un módulo complementario de Elaboraciones Básicas de Panadería y Bollería (240 horas). El plazo para presentar solicitudes estará abierto desde el 23 de mayo hasta el 30 de junio de 2025, y el curso se impartirá del 9 de septiembre de 2025 al 19 de julio de 2026.
El curso de Cocina tiene una duración de 810 horas, con las mismas fechas de solicitud e impartición que el de Repostería.
En cuanto a Servicios de Sala, suma 660 horas en total: el certificado profesional HOTR0608 – Servicios de Restaurante (580 horas) y el módulo MF1047 – Bebidas (80 horas). En este caso, el plazo para inscribirse finaliza el 8 de septiembre de 2025 y la formación comenzará el 9 de octubre, finalizando también el 19 de julio de 2026.
El enfoque dual implica que al menos un 25% de la formación se desarrolle en prácticas dentro de empresas del sector hostelero, ofreciendo a los estudiantes un contacto real con el entorno laboral donde podrán aplicar los conocimientos adquiridos en el aula.
Para acceder a los cursos, las personas interesadas deben estar inscritas como demandantes de empleo no ocupadas en el SAE y cumplir con los requisitos académicos necesarios para obtener certificados de profesionalidad de nivel 2, tales como el título de Graduado en ESO, un certificado del mismo nivel o superar pruebas de acceso para mayores de 25 o 45 años.
Las solicitudes pueden presentarse presencialmente en la Delegación Territorial de Empleo, Empresa y Trabajo Autónomo de Cádiz, ubicada en Plaza Asdrúbal 6, en otros registros oficiales o de manera telemática a través de la Oficina Virtual de la Formación Profesional para el Empleo en la dirección https://lajunta.es/4937l.
Para más información, el centro ofrece atención telefónica en los números 662 977 215 y 662 977 213, así como vía correo electrónico en escueladehosteleria.ca.sae@juntadeandalucia.es.
Con esta convocatoria, la Escuela de Hostelería de Cádiz continúa su labor de formar profesionales cualificados en un sector fundamental para la economía local, adaptando su oferta formativa a las demandas actuales mediante un modelo de enseñanza dual que fortalece la empleabilidad de sus alumnos.
