Fecopesca promociona el pescado de la provincia de Cádiz en el mercado de abastos de Arcos

La campaña ‘La Mar de Cádiz y sus gentes’ acerca la pesca artesanal y los productos locales a consumidores de la Sierra y del interior de la provincia

La Federación de Cofradías de Pescadores de Cádiz, Fecopesca, ha llevado este jueves al mercado de abastos de Arcos de la Frontera su campaña ‘La Mar de Cádiz y sus gentes’, con el objetivo de fomentar el consumo de pescado y dar a conocer la pesca extractiva en la provincia. La iniciativa, patrocinada por la Diputación de Cádiz, busca acercar la riqueza del mar gaditano a toda la población, especialmente en zonas del interior donde la pesca no forma parte de la vida cotidiana.

El secretario general de Fecopesca, Nicolás Fernández Muñoz, junto a Inmaculada Alba, delegada municipal de Fomento del Ayuntamiento de Arcos, han presentado la iniciativa a los medios y han explicado que se desarrollará en varios municipios del interior, incluyendo Prado del Rey, Villamartín y Ubrique, con puntos informativos sobre especies, sus características y puertos de captura, acompañados de degustaciones gratuitas en colaboración con pescaderías y comercios locales.

Fernández destacó que la campaña también está dirigida a la educación ambiental de niños y niñas, mediante visitas a lonjas, fichas explicativas y exposiciones en centros de secundaria, así como actividades con centros de mayores. “Queremos que toda la población conozca la pesca artesanal y los productos de proximidad, reforzando la sostenibilidad y la conservación de nuestras tradiciones marítimas”, afirmó.

Por su parte, Inmaculada Alba valoró la llegada de la campaña a Arcos y subrayó que actividades como esta acercan productos de kilómetro cero a los consumidores y apoyan a los pescadores artesanales. “Es fundamental fomentar el consumo responsable y dar visibilidad al trabajo de nuestras comunidades pesqueras”, señaló la delegada municipal.

Durante la jornada en el mercado de abastos, conocido popularmente como el mercado del Barrio Alto, los asistentes pudieron degustar productos de las marcas colectivas de la Federación, como el pescado de Conil de OPP72 y el langostino de Sanlúcar, de la Cofradía de Pescadores de Sanlúcar. Las degustaciones incluyeron empanada de borriquete, salpicón de langostino, ceviche de borriquete y tartar de langostino, ofreciendo a los visitantes una experiencia directa de los sabores del mar gaditano.

Entre los objetivos de la campaña también se encuentran fortalecer la relación entre consumidores, mercados tradicionales y pescaderías locales, preservar las artes tradicionales de pesca y fomentar hábitos de alimentación saludables en toda la provincia, haciendo especial hincapié en las zonas de interior y la Sierra de Cádiz.

Con esta iniciativa, Fecopesca busca consolidar un vínculo más estrecho entre la población y la pesca artesanal, garantizando al mismo tiempo la sostenibilidad del sector y la continuidad de las tradiciones marítimas que caracterizan la provincia de Cádiz.