El plazo de matriculación para los Cursos Universitarios de Verano de Jerez 2026 sigue abierto hasta septiembre
El Ayuntamiento informa de que la inscripción en los Cursos Universitarios de Verano de Jerez 2026, que se celebrarán del 15 al 23 de septiembre en el Alcázar, mantiene precios entre 30 y 65 euros gracias a un programa de becas.

El plazo de matriculación para los Cursos Universitarios de Verano de Jerez 2026 permanece abierto a poco más de un mes de su celebración. La segunda edición de esta iniciativa académica tendrá lugar del 15 al 23 de septiembre en el Conjunto Monumental del Alcázar, con una programación organizada junto a la Universidad de Cádiz (UCA) y la Universidad Internacional de Andalucía (UNIA).
Según ha informado el Ayuntamiento de Jerez, las tarifas de inscripción oscilan entre los 30 y los 65 euros, en función del perfil del solicitante, al contar con un programa de becas que reduce el coste de acceso.
La programación se desarrollará durante ocho días y contará con la participación de 47 ponentes. Las sesiones combinarán clases teóricas en el Alcázar con actividades prácticas en distintos espacios de la ciudad vinculados al patrimonio y al sector productivo.
En concreto, está previsto que parte de las actividades se trasladen a Bodegas Emilio Hidalgo, la Real Escuela Andaluza del Arte Ecuestre, el Viñedo San Cayetano y Bodegas Luis Pérez.
La UNIA organizará entre el 15 y el 17 de septiembre dos cursos. El primero, titulado ‘Historia y novela histórica’, contará con la participación de autores y especialistas como José Calvo Poyato, Javier Moro y Luz Gabás. El segundo, ‘Gestión inteligente de destinos turísticos’, abordará estrategias vinculadas al turismo y las nuevas tecnologías, bajo la coordinación de Antonio Rafael Ramos, profesor de la UCA.
Por su parte, la Universidad de Cádiz gestionará los cursos previstos para los días 21, 22 y 23 de septiembre. Uno de ellos estará centrado en el ‘Bienestar animal del caballo de Pura Raza’, dirigido por Rafael Olvera, director de la Real Escuela Andaluza del Arte Ecuestre y doctor en Ciencias Veterinarias.
El otro curso organizado por la UCA llevará por título ‘Los vinos de pasto y Gastronomía’ y estará dirigido por los profesores Víctor Palacios y Salvador Domínguez. En este programa participarán enólogos del Marco de Jerez, críticos gastronómicos y profesionales de la cocina como Juan Luis Fernández, chef de LÚ Cocina y Alma, y Manuel Valencia.
Durante la presentación de la iniciativa, la alcaldesa de Jerez, María José García-Pelayo, subrayó la colaboración entre el Ayuntamiento, la UCA y la UNIA para el desarrollo de estos Cursos Universitarios de Verano de Jerez 2026. Según trasladó el Consistorio, el objetivo es consolidar esta oferta formativa dentro del calendario académico estival y reforzar la vinculación entre universidad y ciudad.
El programa combina contenidos relacionados con la historia, la literatura, el turismo, el ámbito ecuestre y la gastronomía, áreas que tienen un peso específico en la identidad económica y cultural de Jerez.
La inscripción continúa abierta a través de los canales habilitados por la organización, a la espera de que se concrete el número de alumnos que participarán en esta segunda edición.



