La Feria del Atún en Chiclana reúne a una veintena de restaurantes en la Alameda del Río
La Feria del Atún en Chiclana se celebra este 22 y 23 de mayo en el Anfiteatro de la Alameda del Río con ronqueos, degustaciones y actuaciones musicales en directo
El Anfiteatro de la Alameda del Río acoge desde este viernes 22 de mayo la III Feria del Atún en Chiclana, un evento gastronómico que reúne a una veintena de establecimientos hosteleros de la localidad en torno a uno de los productos más representativos de la costa gaditana. La cita continuará durante la jornada del sábado 23 con nuevas actividades abiertas al público.
La inauguración ha tenido lugar este mediodía con la presencia de la delegada municipal de Fomento Económico, Manuela Pérez, junto a otros miembros del equipo de Gobierno local. Tras el acto inaugural, se ha celebrado un ronqueo —el despiece tradicional del atún rojo— a cargo de la empresa Petaca Chico, marcando el inicio de la actividad en los distintos expositores.
Durante la tarde de este viernes está prevista música en directo con el grupo ‘A fuego lento’ a partir de las 15.30 horas, seguida de la actuación de un DJ. La programación continuará el sábado con un nuevo ronqueo, en esta ocasión a cargo de Gadira, programado para las 13.30 horas.
El sábado también se celebrará una degustación gastronómica de arroz con atún a partir de las 14.00 horas. La oferta musical incluirá la actuación del grupo ‘Superagente 86’ desde las 15.30 horas y, posteriormente, una sesión a cargo de Dj Lau.
En esta tercera edición participan Mesón José María, Ito Tapas, Varadero Beach Bar, La Cocina del Chef, Los Fogones de Silvia, La Cocina de Melkart, Chiringuito Ohana, Bar Bodega Cooperativa, Le Club La Barrosa, Taberna Tercer Tiempo, Feng Shui Sancti Petri, Salina Santa Teresa, Evento Lamar, Hormaza 19, Casa Bernardo, Chiringuito Arena Bay, Atrípico, Restaurante Popeye, Nómadas Grill Novo Sancti Petri y Restaurante Grulla.
El evento se desarrolla en el entorno del centro urbano, en la Alameda del Río, con el objetivo de concentrar durante dos días la oferta gastronómica vinculada al atún en distintos formatos y elaboraciones. La organización municipal enmarca la feria en la temporada del atún, coincidiendo con estas fechas de primavera.
La Feria del Atún en Chiclana se consolida así en su tercera edición como una cita específica dentro del calendario gastronómico local centrada en este producto, que forma parte de la tradición pesquera y culinaria de la provincia de Cádiz. La combinación de cocina en directo, degustaciones y música busca atraer tanto a vecinos como a visitantes durante el fin de semana.
El acceso al recinto es libre y las actividades se desarrollan en el propio anfiteatro y su entorno, donde los establecimientos participantes ofrecen sus propuestas gastronómicas durante ambos días.
