Sherrymaster by Tío Pepe volverá a Jerez en septiembre con la gastronomía como eje central

González Byass celebrará los días 2 y 3 de septiembre una nueva edición de Sherrymaster by Tío Pepe, coincidiendo con la designación de Jerez como Capital Española de la Gastronomía 2026.

González Byass celebrará los próximos 2 y 3 de septiembre una nueva edición de Sherrymaster by Tío Pepe, el programa formativo impulsado por la compañía para promover el conocimiento y la divulgación de los vinos de Jerez.

La cita tendrá lugar en Jerez de la Frontera y este año estará especialmente vinculada a la gastronomía, en el contexto de la reciente designación de la ciudad como Capital Española de la Gastronomía 2026.

Según ha informado la compañía bodeguera, la iniciativa volverá a estar dirigida por Antonio Flores, enólogo y master blender de González Byass, junto a Silvia Flores, en una propuesta centrada en la experiencia enológica, la tradición vitivinícola y la conexión entre el vino de Jerez y la cocina.

El programa incluirá actividades relacionadas con la viña, el patrimonio histórico de la bodega y la cata de vinos, además de distintas experiencias gastronómicas vinculadas a los vinos del Marco de Jerez.

La edición de este año contará con la participación de la Real Academia de Gastronomía y de su presidente, Luis Suárez de Lezo, así como del chef Javier Muñoz, responsable del restaurante La Carboná y una de las figuras vinculadas a la armonía entre gastronomía y vinos de Jerez.

González Byass ha explicado que uno de los objetivos principales de Sherrymaster by Tío Pepe es acercar la singularidad de los vinos jerezanos desde una perspectiva formativa y experiencial.

La compañía también ha destacado que la sostenibilidad y la importancia del origen seguirán siendo algunos de los ejes principales de esta edición, reforzando la apuesta de la firma por la conservación del entorno vitivinícola y la difusión de la cultura del Jerez.

José Argudo, Global Manager Jereces & Corporate Brand de González Byass, ha señalado que el proyecto nació “con la vocación de acercar la riqueza y singularidad de los vinos de Jerez” y de poner en valor el proceso que existe detrás de cada botella.

Sherrymaster by Tío Pepe se celebra desde hace más de una década y se ha consolidado como uno de los programas especializados de referencia en torno a la formación y divulgación de los vinos de Jerez.

La designación de Jerez como Capital Española de la Gastronomía 2026 servirá además como marco para reforzar la proyección gastronómica y enoturística de la ciudad durante los próximos meses.