¿De dónde nacieron las ‘patatas bravas’? Aprende a hacerlas tú mismo
Las patatas bravas son uno de los platillos más solicitados, queridos y populares de nuestra cocina, sin embargo,…
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El jurado del concurso de Diputación valora la complejidad de unas muestras con matices frutales, vegetales y silvestres…
La Diputación de Cádiz, a través de su área de Desarrollo, Innovación y Cooperación Local, organiza la primera…
Este domingo 28 de abril, a las 13:30 horas, las jornadas Domingos en Su Punto del bar La…
La iniciativa se repetirá en el País Vasco coincidiendo con la feria Gastronomika Cocineros gaditanos y vascos han…
Cocineros vascos y gaditanos cocinan hoy en El Puerto y en otoño en el País Vasco El Patronato…
Chefs vascos y gaditanos cocinarán mañana y el jueves al alimón con productos originarios de ambas regiones La…
Encuentro con el fotógrafo Julio González, autor de numerosas fotografías gastronómicas, entre ellas muchas de las que publica…
El Boletín Oficial de la Provincia ha publicado las bases del primer concurso de ‘Mejores Aceites de Oliva…
Atún de almadraba, vinos de Jerez, quesos de la Sierra, conservas y cervezas protagonizan la apuesta gaditana La…
Irene García suscribe un convenio de colaboración con la plataforma Arte Culinario Andaluz “Cádiz es un triángulo, un…
La provincia será protagonista en la próxima edición de la prestigiosa feria Madrid Fusión La investigación, la innovación,…
El historiador Eduardo Fernán-López ofrecerá en el bar La Casapuerta (Sagasta 40) una charla sobre la influencia de…
El cocinero Ángel León junto a Mari Paz Ríos, presidenta de la asociación AGAMAMA (mujeres con cáncer de…
Cada vez existen más restaurantes que incluyen este manjar en sus cartas, considerado una exquisitez. Con este inicio…
En la noche del 23 de octubre en Nueva York, en el marco de la New York…
El jefe de cocina de El Campero, Julio Vázquez, explicó ayer en Portugalete cómo trabaja el atún rojo…
El chef y profesor de cocina en Westminster Kingsway Collage José Luis Souto del Río está impartiendo durante…
La cocina gaditana ha tenido en San Sebastián Gastronomika un protagonista conocido y que nunca defrauda -Ángel León-…
La Diputación Provincial de Cádiz, a través del Patronato de Turismo, va a llevar a cabo un gran…
Este Domingo en Su Punto, La Casapuerta lo dedica a cerveza La Piñonera. Se realizará una cata con…
Amalia Quero, presidenta, y Mari Carmen Díaz Cerviño, secretaria, presentarán la Peña Gastronómica y Vinícola El Berrueco en…
Este domingo 23 de septiembre m, a las 13.00 h dentro de los Domingo en Su Punto del…
TVE1 tiene previsto emitir el próximo domingo, día 23 de septiembre, a las 22:05 horas, el capítulo de…
La gastronomía es considerada por la UNESCO Patrimonio Cultural Inmaterial de los pueblos en la categoría de cocinas…
La Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural ha puesto en marcha una nueva campaña dirigida a turistas…
Este domingo, 15 de julio, arranca la XVII edición de la Ruta del Tapeo de Cádiz ‘Un Rosario…
El domingo 15, a las 21:00 h., las jornadas Domingos en Su Punto del bar La Casapuerta (Sagasta…
La delegada territorial de Conocimiento y Empleo de la Junta de Andalucía en Cádiz, Gema Pérez, ha asistido…
Un encuentro entre productores y restauradores, dentro de los actos paralelos de la exposición ‘Despensa de recuerdos. Olores,…
El domingo 3 de junio, a las 13.00 horas, La Casapuerta (Sagasta 40) dedica el Domingo en su…
Este domingo 13 de mayo, a las 13.00 h, en La Casapuerta (Sagasta 40) Domingo en Su Punto…
Veintidós empresas de la provincia de Cádiz promocionan sus productos gastronómicos en el Salón de Gourmets de Madrid,…
Gastronomía de 4 estrellas Michelín y abrazos repletos de solidaridad han sido los ingredientes necesarios para que las…
Este domingo 22 de abril, a las 13.00 horas, el Domingo en Su Punto del bar La Casapuerta…
La Diputación Provincial de Cádiz, a través del Patronato de Turismo y acompañada de catorce productores de la…
Este domingo 8 de abril, a las 13.00 horas, el bar La Casapuerta (Sagasta, 40) acoge una nueva…
Pacari, reconocido como ‘el mejor chocolate en barra del mundo’ según los International Chocolate Awards, propone acompañar las…
Este domingo 11 de marzo, a las 13.00 h, Domingo en Su Punto con Charo Barrios en La…
A finales del mes pasado, la Fundación Andanatura (Fundación de Espacios Naturales de Andalucía), hizo entrega de los…
Montes de Galicia incluye en carta su famosa Queimada para recibir 2018La Queimada. Este original brebaje gallego tiene…
La Tapería de Lula del mercado, que ofrece distintos tipos de salmorejo y otros platos, se une a…
Las marcas utilizan todo tipo de estrategias publicitarias para llegar a su público objetivo y llamar la atención.…
Cada vez son más los hogares que apuestan por productos gourmet para celebrar las comidas y cenas de…
El próximo jueves 14 de diciembre, a las 19.00 horas en el Centro Cultural Reina Sofia en Av.…
El reconocido escritor y gastrónomo Manuel Ruiz J.Torres publica con Ediciones Mayi su nueva obra Cocina histórica gaditana,…
Ángel León (Jerez de la Frontera, 1977) y su tripulación hacen historia, consiguiendo sin precedentes 4 estrellas Michelin…
El conocido Grupo Gastronómico El Almirez, que entre otras cosas lleva la web www.ggelalmirez.com y ha publicado los…
La Institución Provincial Fernando Quiñones se suma al programa de actividades comprendidas en la conmemoración de 25 de…
El Próximo jueves 16, a las 14:30 horas, en el aula comedor de la Institución provincal Fernando Quiñones,…